L’hotel Ristorante Gigiotto di Gualdo Tadino è il classico esempio di come mettere a frutto un bando regionale. Nel 2023, i proprietari Gabriele e Giordano Angeli hanno scommesso sulla propria struttura dandogli una nuova veste.
L’Hotel Locanda della Posta di Perugia è un albergo 4 stelle Boutique Hotel situato in un centro città con 17 camere con servizio di camera e colazione. Prima di implementare a gennaio 2022 un software di revenue management (RMS), gestivo le tariffe delle camere manualmente e raccoglievo i dati da una varietà di fonti, tra cui le prenotazioni, i dati di mercato e le informazioni sui concorrenti. Successivamente, dovevo utilizzare questi dati per creare tariffe che massimizzassero al massimo i ricavi.
Un case history che ha delineato e tracciato la nuova via da perseguire e che ha dettato i nuovi criteri di pianificazione budget, si rifà ad un Hotel 5° sito sul Lago Maggiore. L’Hotel era stato rilevato dalla nuova Proprietà qualche anno prima del mio arrivo e con grande impegno, determinazione e lungimirante perspicacia manageriale l’aveva condotto alla 5° stella
L’hotel Boutique Aurora&SPA è un piccolo hotel nel centro di Spoleto ristrutturato durante la fase più acuta della pandemia nel 2020, che ha aperto le porte al pubblico nel giugno del 2021.
Nel momento del nostro ingresso nella gestione dell’hotel i servizi proposti erano pernottamento e prima colazione, la Private SPA era già stata realizzata ma non era ancora operativa.
Siamo entrati come gestori di tutto l’hotel ad Aprile 2023 con l’intento di Fare uno Start-Up della Private SPA che potesse direttamente ed indirettamente contribuire all’aumento del fatturato ed utile dell’hotel.
